Chân gà ngâm sả tắc chua cay

NinNin
NinNin @NinNin125

Lướt FB thấy chân gà thèm quá mà đang dịch không dám đặt về nên tự làm ăn nè cả nhà ơi, mọi người thử làm ăn nhé ☺️

Chân gà ngâm sả tắc chua cay

Lướt FB thấy chân gà thèm quá mà đang dịch không dám đặt về nên tự làm ăn nè cả nhà ơi, mọi người thử làm ăn nhé ☺️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 người

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Chân gà mua về cắt móng, cắt làm đôi, rửa sạch với muối và gừng để khử mùi. Mình mua tại bách hoá xanh nên an tâm và nhân viên đã cắt hết cho mình luôn. Chanh, sả, ớt, lá chanh rửa sạch để ráo nước.

  2. 2

    Đun nước sôi, nước sôi cho chút gừng và sả vào sau đó cho chân gà vào luộc 10-15p lấy đũa xăm chín là được

  3. 3

    Lần lượt cắt nguyên liệu ra, lấy 2/3 tắc cắt để vắt lấy nướt, 1 phần cắt đôi ra để chung với sả, ớt

  4. 4

    Chân gà luộc chín đem ngâm với đá luôn 10p để chân gà giòn, dai, sau đó rửa sạch lại với nước và để ráo

  5. 5

    Cho tắc đã vắt, nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt, 100-150g đường, 1 muỗng tương ớt, đem lên bếp đun ấm ấm để nhanh thấm gia vị

  6. 6

    Tèn ten... trộn tất cả lại, để 15p là có thể thưởng thức. Chấm cùng muốn Tây Ninh ngon quên lối về nhé mọi ngừoi. Chúc mọi ngừoi làm món này ngon để cùng gd thưởng thức nhé ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
NinNin
NinNin @NinNin125
vào
Nấu ăn là 1 niềm đam mê lớn, mình hy vọng theo thời gian mình sẽ duy trì mãi niềm đam mê này và lớn hơn ❤️
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự