डोमिनोज स्टाइल पार्सल (Dominos style Parcel recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कप मैदा आधा चम्मच ड्राई ईस्ट एक चम्मच चीनी चुटकी भर नमक गुनगुना पानी से आटा गो ट्रेन आटा गूथ कर थोड़ा बटन लगा कर 2 घंटे के लिए रेस्ट में रखते हैं।
- 2
50 ग्राम पनीर काट ले दो चम्मच दही लाल मिर्च गरम मसाला हल्दी स्वाद अनुसार नमक टोमेटो सॉस म्योनीज ओरिगैनो डाल कर मिला देंगे।
- 3
कढ़ाई रख दे गर्म होने के लिए कढ़ाई के अंदर एक कटोरी ऊपर एक प्लेट में बटन लगा कर रखते ऊपर से ढक्कन से ढक दें हम इसको प्रिहीट करेंगे 10 मिनट के लिए
- 4
2 घंटे बाद हमारा आटा फुल कर जस्ट दुगना हो गया उसको छोटी छोटी लोहिया काट ले उसको रोटी के आकार में बेलने एक तरफ से आप मोड दें फिर दूसरे तरफ से मोड़कर तिकोना बना ले फिर उसमें पनीर का मसाला जो बनाए हैं वह भर दे फिर तीनों तिकोने को पकड़कर उसे बांध दीजिए हमारे पार्सल पकने के लिए तैयार है।
- 5
गर्म कि हुई कढ़ाई में पार्सल रख देंगे फिर उसको प्लेट में रख देंगे 40 से 45 मिनट तक तक धीमी आंच पर पक आएंगे।
- 6
हमारा पार्सल तैयार है। आप उसे टमैटो केचप के साथ सर्व कर सकते हैं।
कुकस्नैपस
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