व्हीट पनीर जिंगी पार्सल (wheat paneer zingy parcel recipe in Hindi)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
व्हीट पनीर जिंगी पार्सल (wheat paneer zingy parcel recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में बटर लगाकर गैस पर गर्म करने रखे।अब अदरक,लहसुन कि पेस्ट डाले।अब टमाटर डालकर 1 मिनट तक सोते करे।अब प्याज़,शिमला मिर्च डालकर मिलाये।
- 2
- 3
अब चिली फ्लेक्स,ओरिगैनो, सोया सॉस, नमक,टोमेटो केचप डालकर मिलाये।अब पनीर डालकर मिक्स करें।अब गैस बंद करे।
- 4
- 5
आटा लगाने के लिए परात में आटा छान लें।अब बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक,सुगर,दही डालकर मिलाये।अब 7 से 8 मिनट आटा गुंथे।नरम आटा लगाये।अब इसके 5 हिस्सा कर ले।अब आटे की लोई बना ले।अब इसको आटे में लपेट कर छोटी मोटी रोटी बेले।
- 6
- 7
अब रोटी के तीनों किनारों से उठाकर तिकोना आकर दे।अब इसके किनारों को पानी से चिपका दे।अब 1 से 2 चम्मच स्टुफ्फिंग रखकर इसमे तीनो कोनों को उठाकर चिपका दे।
- 8
इसी तरह से सभी जिंगी पार्सल को तैयार कर ले।अब दूध और शुगरका घोल बनाकर इसे सभी पार्सल पर ब्रश से लगाए।अब इसे ओवन में 180 डिग्री पर प्री हीट कर के 20 से 25 मिनट के लिए बेक करे।बेक होने पर इसे बटर से ब्रश करे।1मिनट के लिए कपड़े से ढककर रखे।स्पाइसी जिंगी पार्सल बनकर तैयार है।सॉस के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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