Ceviche de Tilapia

El sabor que tiene este platillo es muy fresco y delicioso!! Gracias a que encontramos filetes de Tilapia individuales, podemos preparar esta deliciosa receta. (Siempre buscando una forma segura para cocinar y el que las carnes vengan selladas y sin aire pues nos da más confianza para hacer nuestras recetas!!! ) Los ingredientes muuuy comunes, ya que...en casa los tenemos, así que, te dejo el paso a paso!!! #delantaldorado
Paso a paso
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Lavar perfectamente tu filete y todos tus ingredientes...con agua fría, el filete, lo partes en tiras largas y lo harás cubos pequeños. Lo pones en un recipiente le pones el jugo de los limones. Lo dejas reposar 10 min. Picas finamente la cebolla y se lo agregas.
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Por separado, picas el cilantro, tomate y chile jalapeño, reservas. La zanahoria la pelas lavas y rallas para agregar a donde está el filete. Y agregas el resto de los ingredientes. Le pones sal al gusto y le puedes poner aguacate para el toque final. Lo puedes acompañar con galletas saladas o tostadas. Y un toque de tu salsa favorita!!!
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