Hamburguesas de porotos negros veganas🌱💚
Julieta Irastorza @cook_5005083
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar durante una noche los porotos, herbirlos con agua limpia hasta que estén bien blanditos, dejar enfriar.
- 2
Rehogar un diente de ajo picado con la cebolla y el morrón.
- 3
Poner en un bowl los porotos ya fríos con la cebolla, el morrón y el ajo ya reahogados, mezclar bien todo y con la ayuda de una minipimer hacer una pasta (si te gusta pueden quedar algunos porotos enteros).
- 4
Con la ayuda de un molde presionar la mezcla, para que se una bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Irastorza le encantará ver cómo quedó.
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Vegetarian 💚🌱
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Comentarios (2)
Se pueden obviar en la preparación?