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Ingredientes

  1. 3. Berenjenas
  2. 100 grjamón
  3. queso feta 100 gr
  4. 2Huevos duros
  5. 1huevos para ligar
  6. Ajo perejil sal pimienta
  7. Champignon opcional
  8. 1 latatomates

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar al medio en la pulpa hacer Cortes sin llegar a las cáscaras y llevarlas al horno por 10 o 20 minutos

  2. 2

    Después ahuecar con cuchara

  3. 3

    Reservar el relleno y agregarle el jamón el queso el huevo duroy mezclar todo y condimentar colocar el huevo crudo

  4. 4

    Rellenar las berenjenasreservar

  5. 5

    Cocinar unos minutitos el tomate

  6. 6

    Echarle a las berenjenas y llevar al horno por 20 minutos o hasta que se vean cocidas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Josefina Sanfelice

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