Arroz meloso de marisco

NayraChef
NayraChef @cook_21285643
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Ingredientes

4 personas
  1. 200 gpreparado de paella
  2. 200 gde chocos
  3. 100 ggambas (aunque el preparado suele llevar le echamos más)
  4. 1tomate
  5. 1pimiento
  6. 1cebolla
  7. 5dientes de ajo
  8. Aceite de oliva
  9. Pimienta, sal, pimentón picante, colorante alimentario(opcional)
  10. 2vasos de agua(depende de la cantidad de caldo que quieras)
  11. 500 gde arroz (yo suelo medir el arroz en puñados 1 por persona
  12. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Freír: cebolla, ajo y pimiento

  2. 2

    Echar el tomate al sofrito

  3. 3

    Echar preparado para paella y chocos

  4. 4

    Echamos agua(dependiendo de como queráis el arroz más secos o caldoso) y especias(al gusto)

  5. 5

    Dejamos hervir a temperatura alta cuando empiece a hervir bajamos un poco la temperatura, y dejamos que coja sabor

  6. 6

    Echamos el arroz, dejamos hervir el arroz de 18 a 20 min, vamos moviendo para que no se pegue 8

  7. 7

    Y por último las gambas

  8. 8

    Y ya está

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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