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Ingredientes

15 min.
3 personas
  1. 3bolillos
  2. 100 gramoschorizo
  3. 1chile serrano picado
  4. 1tomate mediano picado
  5. 1/4cebolla picado
  6. 3 rebanadasqueso manchego
  7. 100 gramosquesillo (queso Oaxaca)
  8. 1 tazafrijoles en pasta

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Partir los bolillos a la mitad, untar frijoles, añadir el queso, quesillo y chorizo.

  2. 2

    En un sartén con mantequilla caliente pon a calentar los bolillos hasta que se derritan los quesos.

  3. 3

    Revuelve el chile, tomate y cebolla en un plato, colócalo encima del mollete y sirve !

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Comentarios

Escrita por

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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