Món ăn dân dã mỗi dịp hè :D #bepvang

Mỗi lần vào nhà hàng món Huế ở Sài Gòn mình đều gọi món Mít Trộn vì cái vị đậm đà khó quên ấy. Nhưng rồi chẳng làm đúng vị ấy dù đã thử biết bao nhiêu lần. Rất may mắn là có hôm được Cô_người miền Trung chính gốc chia sẻ cách làm. Nhưng vẫn ước một lần đến Xứ Quảng để được nếm thử vị chính gốc nơi ấy...

Món này gắn liền với thời học cấp ba của mình.

Là món ăn dân dã chay mặn đều dùng được. Giúp chúng ta có thêm lựa chọn thay thế những món nhiều dầu mỡ.

#bepvangMít trộn, cái tên nge dân dã và bình dị, món ăn rất đỗi gần gũi với người dân xứ Quảng.

Về đến đất Quảng không thể không ăn món ốc hút, mít non trộn được nhỉ ;)

#bepvangMít trộn, món ăn dân dã của người Quảng mình. Không cần muỗng đũa gì, bẻ miếng bánh tráng giòn rụm xúc là xong..

Mít xanh quê tôi rất phổ biến vào mùa mít và mùa cưới vì nó rẻ và không ngán.

Mít non trộn xúc bánh tráng là món ăn chơi phổ biến ở Đà Nẵng. Có khi trộn với da heo luộc xắt mỏng, có khi trộn với tôm thịt xắt nhỏ, có khi chỉ mít, rau răm đậu phộng và ít mắm nêm là xong rồi.