Bubur Ayam
Bubur Ayam
Cara Membuat
- 1
Bubur : Rebus beras, daun salam, dan air sampai beras lembut. Tambahkan air bila beras belum lembut. Gunakan api kecil. Supaya tidak hangus, sering diaduk. Tambahkan garam dan sasa lalu tes rasa. Bila dirasa cukup tekstur dan rasanya, matikan api.
- 2
Kaldu : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, lada, jahe, dan kunyit. Tumis bumbu halus bersama lengkoas dan sereh sampai matang, harum, dan nyaris kering. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Beri air secukupnya. Ungkep ayam hingga air menjadi kaldu. Angkat ayam sisihkan. Goreng ayam lalu suir-suir. Sisihkan. Tambahkan air secukupnya pada kaldu ayam karena jumlah air menyusut saat proses ungkep. Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, matikan api.
- 3
Sajikan bubur bersama kaldu ayam, ayam suir, dan bahan pelengkap.
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Pagi-pagi masak Bubur Ayam untuk sarapan. Kebetulan masih ada potongan ayam untuk kaldunya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Si uni udah 3 hari belakangan minta dibikinin bubur ayam. Baru sempat bikin tadi pagi. Kebetulan ada kerupuk warna warni jd semangat bikinin bubur ayam kesukaannya. Klo mw buburnya lebih banyak bisa double-in resep bahan bubur nya yaa..
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Menu sarapan mendadak, karena pak hubby lagi sakit gigi, dan karena gak keburu, jadinya tanpa cakwe dan telur rebus..😅
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Pertama kalinya bikin buryam, dan sukses 😍 enak, pake kuah ataupun ga sama2 enak
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Halo Lur !Pagi ini lagi pengen makan bubur ayam nih. Sekali sekali pengen ah coba bikin, siapa tau kan bisa naik gaji... eh naik haji maksudnya 🤭Kan dulu ada tuh sinetron "Tukang Bubur Naik Haji" hahaIni pertama kalinya buat bubur sendiri pakai magic com. Ternyata ga semudah yang aku bayangkan Ferguso ! 😂Pressure point nya harus sering - sering cek buburnya, sering aduk aduk, dan sering buka penutup magic com nya supaya uapnya keluarOkelah, let's get started !
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Menu sarapan yang simple dan penuh kesabaran dalam membuatnya.#PejuangGoldenApron2
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Dulu gasuka sama bubur ayam ini karena pas beli disalah satu tempat gaenak bgt 😥 tapi pas sering disuruh tante beliin ketoprak dan buryam kesukaan anaknya ditempat lain kujadi ikutan beli dong ya 🤭 apa²an pas aku coba enak bangettt 1 porsi smpe gaabis krena banyak bgt dan cuma 6ribu ajaa ayamnya juga banyak😂 tapi akhir² ini sering tutup dan nyidam banget #bukan nyidam berisi ya hehe.. bikinlah aku dan gakalah enak tp yg makan cuma aku aja gada yg suka dirumah. Jadi curhat gini 🤣😫#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_madiun#buryam_buburayam#masaksendirilebihenak#cookingwithhearteatingwithlove#bukansekedarmemasak
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Menu sarapan pagi tadi..Keburu di pepet bocah.Semua foto langkahnya blur.. 🤭 Pake foto jadinya aja 😁 Rasa tetap enak kalo pake resep bunda deviHappy weekend 😘#cookpad_id#mamamey#buburasin#anekabubur#menubalita#DiRumahSaja#CookpadCommunity
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Kamu tim mana? Diaduk atau ga diaduk? Kalo saya pribadi lebih suka diaduk biar merata setiap sendokannya 😆😆 walopun ga enak dipandang, tapi aku pecinta diaduk. Btw satu resep ini bisa buat makan 6 orang 🤣🤣 hemaaaattttt
-
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Berhubung ibu masih harus makan yang lembut, jadi bikin bubur ayam saja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)