चाइनीज भेल (Chinese bhel recipe in hindi)

Diksha Singh
Diksha Singh @cook_17769398
Mumbai

#Grand 
#Street मुंबई की भेल पूरी दुनिया भर में महशूर है, आजकल मुंबई में मुरमुरे से बनी भेल के साथ साथ चाइनीज वेज भी मिलती है, यह वहां का पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड है ! वैसे अब ये हर शहर मे मिलता है, यह फ्राई नूडल्स और बहुत सारी सब्जियों से बनता है, जिसमें चटपटे स्वाद के लिए हम टोमेटो और शैज्वान सॉस मिलाते है|, इसे हम हरे प्याज से सजाते है

चाइनीज भेल (Chinese bhel recipe in hindi)

#Grand 
#Street मुंबई की भेल पूरी दुनिया भर में महशूर है, आजकल मुंबई में मुरमुरे से बनी भेल के साथ साथ चाइनीज वेज भी मिलती है, यह वहां का पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड है ! वैसे अब ये हर शहर मे मिलता है, यह फ्राई नूडल्स और बहुत सारी सब्जियों से बनता है, जिसमें चटपटे स्वाद के लिए हम टोमेटो और शैज्वान सॉस मिलाते है|, इसे हम हरे प्याज से सजाते है

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सामग्री

15 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 1 पैकेट नूडल्स बॉईल कर फ्राई किया हुआ
  2. 1 बड़ा चम्मचबारीक़ कटा लहसून
  3. 1मध्यम प्याज बारीक़ कटा हुआ
  4. 1/4 कपहरे प्याज बारीक़ कटा हुआ
  5. 1/4 कपपतली लम्बी कटी शिमला मिर्च
  6. 1/4 कपपतली लम्बी कटी पत्ता गोभी
  7. 3 बड़े चम्मच तेल
  8. 2 बड़ा चम्मचशैज्वान सॉस
  9. 2 बड़ा चम्मचटोमेटो सॉस
  10. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले सारी सामग्री को बारीक़ काट ले, फिर एक कड़ाही को मीडियम गरम करें और उसमे बारीक़ काटा लहसुन डाले

  2. 2

    अब बारीक़ काटा प्याज़ शिमला मिर्ची, और पत्तागोभी डाल कर मिला ले

  3. 3

    अब उसमे बारीक़ काटा प्याज़ का पत्ता और सेजवान सॉस डाल कर मिला ले

  4. 4

    फिर उसमे फ्राई किया हुआ नूडल्स डाल देंगे

  5. 5

    और अब उसे अच्छे से मिला देंगे 2 मिनिट तक पका ले

  6. 6

    इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें, जिससे सब्जियां और नूडल्स मिक्स हो जाएँ|
    प्लेट में उपर से हरे प्याज के पत्ते से सजाकर सर्वे करें.

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Cook Today
Diksha Singh
Diksha Singh @cook_17769398
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Mumbai
I want to tell you about one of my favourite work which is cooking.  I love to cook homemade meals, because they are healthy, less fattening and nutritious to eat.Cooking to me is also an enjoyable thing to do as well as it being a special hobby.I encourage people to take this opportunity to make healthy cooking a part of their everyday lifestyle.
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