સૌપ્રથમ ધારવડા માટે એક કથરોટમાં ઘઉંનો લોટ અને ચણાનો લોટ ચાળી લેવો. ત્યારબાદ તેમાં રાંધેલા ભાત એડ કરી દેવા.

હવે તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું,મરચું, હળદર,ધાણાજીરું નાંખવું.ત્યારબાદ મોણ માટે એક ચમચી તેલ નાખવું. ત્યારબાદ બધું સરખું મિક્ષ કરી લેવું. અને નાના લુઆ બનાવી લેવા.

હવે તેને લોઢી માં ફરતે તેલ મૂકીને શેકવા. એટલે આપણે ટેસ્ટી ઘારવડા તૈયાર.