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Ingredientes

  1. 1 Pedazoahuyama
  2. Cebollín y ajo
  3. 1 Cubitomaggi
  4. Cilantro

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, el ajo y sofreír en un bol, colocar un litro de agua con el Cubito maggi

  2. 2

    Agregar la ahuyama pelada y picada en cuadros pequeños, a lo que ya esté blandita, la licuamos con la misma agua, dejando el espesor que deseas.

  3. 3

    Colocamos en el mismo bol donde lo cocinamos y agregamos el cilantro finamente picado

  4. 4

    Servimos caliente, le colocamos fosforitos y si deseas crema de leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yusse Martinez
Yusse Martinez @Yus_2810

Comentarios

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
se ve rica esta receta! muy buena para estos dias de cuaresma

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