Mie ayam

Bu Nopi_Dapur 745
Bu Nopi_Dapur 745 @BuNopi21
Pekanbaru

Suami suka bgt mie ayam, tapi karna lagi maraknya virus Corona jadi lebih aman masak sendiri aja kebetulan masih ada stok dikulkas. Biar kita tetap bisa di rumah aja dan bencana Corona ini cepat berlalu. Dan hasil masakan enak kata suami 😍

Mie ayam

Suami suka bgt mie ayam, tapi karna lagi maraknya virus Corona jadi lebih aman masak sendiri aja kebetulan masih ada stok dikulkas. Biar kita tetap bisa di rumah aja dan bencana Corona ini cepat berlalu. Dan hasil masakan enak kata suami 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Sawi
  3. 2 Bksmie burung dara
  4. 500 mlair
  5. Garam
  6. Royco
  7. 1/2 sdtmerica halus (aku pakai ladaku)
  8. 2 siungbawang putih
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. Sedikitpala
  13. Sedikitmerica bubuk
  14. Garam
  15. Jahe
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk
  17. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  18. Bumbu yg gak dihaluskan
  19. 4 lembardaun salam
  20. 4 lembardaun jeruk
  21. 1 buahserai memarkan
  22. Lengkuas
  23. Gula merah (sedikit aja)
  24. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam, rebus

  2. 2

    Masukkan merica bubuk, 2 siung bawang putih geprek, merica bubuk, garam, royco

  3. 3

    Sambil menunggu ayam empuk, tumis bumbu halus

  4. 4

    Masukkan bumbu yg gak dihaluskan

  5. 5

    Angkat ayam, masukkan dalam bumbu tumis tadi. Masak hingga ayam empuk

  6. 6

    Air rebusan ayam tadi untuk kuah mie ayam nya.

  7. 7

    Penyajiannya : rebus mie, setelah empuk masukkan sawi aduk2 angkat, masukkan dalam mangkok tambahkan kuah dan ayam.

  8. 8

    Sajikan dengan tambahan sambel. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Nopi_Dapur 745
pada
Pekanbaru
ibu rumah tangga yg suka ngubrek2 dapur.
Lebih banyak

Komentar (2)

Yannkho
Yannkho @Yannkho
ini untuk porsi berapa org makan ya?

Resep Serupa