Asam Pedas Utara Ikan Pari

MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez

Resepi ni kalau org Utara mmg biasalah. Macam singgang je. Ada juga orang panggil Asam Rebus

Asam Pedas Utara Ikan Pari

Cooksnap Ziana Chesaad semasa beliau membuat Asam Pedas Utara Ikan Pari.
Cooksnap Rafiah Roslant semasa beliau membuat Asam Pedas Utara Ikan Pari.
MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez

Resepi ni kalau org Utara mmg biasalah. Macam singgang je. Ada juga orang panggil Asam Rebus
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Kisar
  2. 3 ulasBawang Merah
  3. 2 ulasBawang Putih
  4. 1sudu besar Cili Giling
  5. 1inci Kunyit Hidup
  6. 1inci Belacan / 1 sudu besar Serbuk Belacan
  7. 1/2 cawanAir
  8. Bahan Utama
  9. 3 kepingIkan Pari
  10. 1 batangSerai
  11. 6tangkai Daun Kesum
  12. 3 kepingAsam Gelugor
  13. 6 batangBendi
  14. 5 cawanAir
  15. Garam/Gula

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis tanpa minyak bahan kisar sehingga agak kering.

    Gambar langkah 1 resipi Asam Pedas Utara Ikan Pari.
    Gambar langkah 1 resipi Asam Pedas Utara Ikan Pari.
  2. 2

    Masukkan 5 cawan Air, Serai dan Asam Gelugor

    Gambar langkah 2 resipi Asam Pedas Utara Ikan Pari.
  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan bendi dan daun kesum.

    Gambar langkah 3 resipi Asam Pedas Utara Ikan Pari.
  4. 4

    Bila bendi sudah lembut, masukkan ikan Pari, garam, gula dan masak dalam 1-2 minit, Tutup api bila isi ikan sudah mula putih.

    Gambar langkah 4 resipi Asam Pedas Utara Ikan Pari.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cooksnap Ziana Chesaad semasa beliau membuat Asam Pedas Utara Ikan Pari.
Cooksnap Rafiah Roslant semasa beliau membuat Asam Pedas Utara Ikan Pari.

Cooksnap (2)

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
MaRulez Arif
MaRulez Arif @marulez
pada

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Asam pedas ikan pari marvellous

    Asam pedas ikan pari marvellous Asam pedas ikan pari marvellous

    Sejarahnya bermula apabila 4x masak asam pedas tidak berjaya. Rupa dah ada namun rasanya tak sampai. Ada rakan di fb yg share agar sy perlu lebihkan daun kesum & air asam jawa. Tipsnya mmg menjadi . Skrg masak asam jawa main campak campak gerenti sedap….
    Suhailee binti Johari Suhailee binti Johari
  • Gambar Asam Pedas Ikan Pari

    Asam Pedas Ikan Pari Asam Pedas Ikan Pari

    110/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1503 #pejuang2kresipi❤️Misi Cooksnap Resipi Hero Cookpad❤️Misi seterusnya untuk Cooksnap resipi Hero ke4 kita iaitu Kak @Sirap_Cheese . Kak Aznie ni teror bab dessert dan kek semua tu. Resipi dia banyak berorentasikan menu sebegitu. Tapi of cos ler hakak tak akan Cooksnap resipi sebegitu. Sebabnya hakak kurang pandai sangat baking ni. Tambahan pula untuk orang penggemar lauk dan nasi ni. Baik pilih je resipi lauk dan kita Cooksnap 🤭.Jadi sebab tula hakak pilih resipi asam pedas ikan pari ni. Resipi ni dimasak ketika iftar hari ke24 ketika Ramadan yang lalu. Resipi ni sedap dan sangat puas hati mencubanya. Terima kasih kak untuk resipinya 🥰❤️
    Salina Jalaludin Salina Jalaludin
  • Gambar #MAHNAsam Pedas Ikan Temenung Utaqa

    #MAHNAsam Pedas Ikan Temenung Utaqa #MAHNAsam Pedas Ikan Temenung Utaqa

    Setengah orang panggil masakan asam. Tapi kami belah utara panggil asam pedas.Resepi ni dari mak di kampung. Mak selalu masak asam pedas ni. Masakan simple tapi sedap sangat2. Tambah kalau masakan dari mak. Masakan paling selera kalau kurang sihat. selamat mencuba 😊
    cik ieda cik ieda
  • Gambar Asam Pedas Ikan Pari

    Asam Pedas Ikan Pari Asam Pedas Ikan Pari

    Bukan orang Johor lah kalau tak makan asam pedas. Bertahun-tahun jugak aku practice masak asam pedas before dapat resepi perfect macam ni. My all time favourite dish.
    Nurul Izzati Ibrahim Nurul Izzati Ibrahim
  • Gambar Asam Pedas Ikan Pari

    Asam Pedas Ikan Pari Asam Pedas Ikan Pari

    #goldenapron#cookpadmalaysiaStyle cheyah buat asam pedas likat menyengat macam ni. Jom terjah cara-cara macam mana.
    Cheyah Saripuddin Cheyah Saripuddin
  • Gambar Asam Pedas Utara

    Asam Pedas Utara Asam Pedas Utara

    #goldenapron #minggu11Asam pedas yang mudah. Menu ini juga dikenali sebagai asam pedas rebus.
    Syima Yusof Syima Yusof
  • Gambar Ikan Kembung Masak Asam Rebus

    Ikan Kembung Masak Asam Rebus Ikan Kembung Masak Asam Rebus

    Asam Pedas ne byk versi dan nama..Klu belah utara panggil Asam RebusBelah selatan panggil Asam Pedas..#AnyOneCanCookFish
    Anur Musa Anur Musa
  • Gambar 👩‍🍳LAUK PAUK : ASAM PEDAS IKAN PARI

    👩‍🍳LAUK PAUK : ASAM PEDAS IKAN PARI 👩‍🍳LAUK PAUK : ASAM PEDAS IKAN PARI

    Asam pedas ni tak tahu la kenapa.. Haha setiap kali masak orang mesti suruh bukak kedai, tak terfikir pun nak bukak.. Benda sedap kena share. So sesiapa yg nak meniaga.. Bukak kedai makan atau gerai lauk, nak cuba resepi ni, silakan.. Saya share benda baik..Bahan pun tak banyak..#goldenapron2020#cookpadmalaysia#cooksnap#Idacuisine
    IDACUISINE^^ IDACUISINE^^
  • Gambar Asam pedas johor ikan pari

    Asam pedas johor ikan pari Asam pedas johor ikan pari

    Sy org kedah tp resepi dpt dr kak ipar... Tima kasih cikyan bg resepi sedap ni...
    Sarina Kasim Sarina Kasim
  • Gambar Asam Pedas Rebus Utara

    Asam Pedas Rebus Utara Asam Pedas Rebus Utara

    Orang utara kalau sebut asam pedas gini lah gayanya. Depa main rebus-rebus ja.Bahan-bahannya simple dan senang serta cepat dimasak.Rasanya sedap 😋, tambah - tambah bila dapat hirup kuah dia.Inspirasi daripada resepi @lailiadam5626 .
    Norashikin Rahmat Norashikin Rahmat
  • Gambar Asam Rebus Ikan (Pulau Pinang)

    Asam Rebus Ikan (Pulau Pinang) Asam Rebus Ikan (Pulau Pinang)

    Lauk asam rebus ne salah satu menu org belah utara lebih² belah Penang...Lauk ne mcm asam pedas jika sebelah selatan Malaysia tapi yg bezanya ianya tidak ditumis mcm asam pedas..Klu ada bunga kantan pun sedap juga tapi sy tak jumpa org jual..jdinya bbuh daun kesum jer lah..#merdekapassport
    Anur Musa Anur Musa
  • Gambar Asam Rebus Ikan Pari

    Asam Rebus Ikan Pari Asam Rebus Ikan Pari

    #cookpadapron2025#week13COOKPAD MAGIC CART:KUNYITHALIAPaling fevret lauk asam rebus macam ni. Selain lauk healthy, rasa dia yang sedap masam masam pedas tu, nikmat woo dapat menghirup.
    Kakak Faa Kakak Faa

Lebih Banyak Resipi

  1. 👩‍🍳Muffin Badam
  2. Kuih badak kubang
  3. Cempedak goreng
  4. APAM NASI PALING SENANG🤩
  5. APAM PISANG (TAK PERLU MIXER)
  1. Singgang pedas kesom
  2. Japanese Pancake
  3. KARI IKAN FAV AYAH 🥰
  4. Roti Pelangi Bakar (Peanut Butter)