Mie titi

Name: Mie titi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr aneka seafood (udang dan cumi); 100 gr daging ayam potong2; 6 butir bakso potong2; 2 sosis potong2; 1 ikat sawi sendok potong2; 2 btg daun bawang potong2; 2 butir telor; 2 sdk makan tepung tapioka larutkan air; 1500 ml Air kurleb; 2 bgks Mie telor; 4 siung bawang putih haluskan; 1 sdk teh merica bubuk; selera Garam dan kaldu bubuk sesuikan; Sambal rawit; Bawang merah goreng; Jeruk nipis

Pawone Ikaesthri @cook_9746626

Yogyakarta

Masih #dirumahAja #stayathome

Lebih banyak

Mie titi

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Pawone Ikaesthri @cook_9746626

Yogyakarta

Masih #dirumahAja #stayathome

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 graneka seafood (udang dan cumi)
100 grdaging ayam potong2
6 butirbakso potong2
2sosis potong2
1 ikatsawi sendok potong2
2 btgdaun bawang potong2
2 butirtelor
2 sdk makantepung tapioka larutkan air
1500 mlAir kurleb
2 bgksMie telor
Bumbu
4 siungbawang putih haluskan
1 sdk tehmerica bubuk
seleraGaram dan kaldu bubuk sesuikan
Bahan tambahan
Sambal rawit
Bawang merah goreng
Jeruk nipis

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum masukkan daging ayam tumis sampai berubah warna
2

Masukkan sefood kembali masak dan aduk sampai berubah warna tambah kan air
3

Setelah mendidih masukkan bakso dan sosiz tunggu matang lalu sawi dan daun bawang masukkan
4

Kocok telur lepas tuang dalam kuah aduk cepat biar berserabut koreksi rasa lalu terakhir masukkan larutan tapioka aduk sampai mengental
5

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie telor sampai setengah matang
6

Panaskan minyak goreng mie sedikit demi sedikit sampai kuning kecoklatan
7

Sajikan mie disiram kuah kental dengan pelengkapnya selamat memcoba

Sandra Risma dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pawone Ikaesthri @cook_9746626

pada 25 Maret 2020 10.57

Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa

Mie titi Mie titi

Karena tinggal di jakarta dan susah bgt dpt mie titi enak seperti di makassar, maka belajarlah utk bikin sendiri sampe rasanya benar2 cocok di lidah

Astried Marini
Mie titi Mie titi

Source: bunda ela

Susan Mellyani
Mie titi Mie titi

Abis lebaran masih ada stok bakso tapi stok nanggung dan bosen jugaJadi kita coba buat variasi yang beda dengan bahan yang ada

Chacha
Mie titi Mie titi

dina 85
Mie titi Mie titi

Orang makassar asli pasti tau makanan ini, apalagi yang lagi dirantauan pasti kangen deh sama masakan yang satu ini.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity_Makassar

Ayha
Mie titi Mie titi

#PekanInspirasi#Pekan_makassar#cookpadcommunity_jakarta#siapramadan#3weekschallenge (24 April 19)Mie Titi mirip dengan ifumie, tp sy lebih suka mie Titi karena minim bumbu hanya pakai bawang putih, rasanya lebih light.

Dapurnya Mama Rina🥰
Mie titi Mie titi

pernah suatu hari mama memasakkanku mie untuk bekal. rasanya kering dan sefood banget. sewaktu itu aku tak tau apa namanya hingga suatu hari aku berkunjung ke makassar dan rasanya sama persis apa yang di masak mama. barulah kutau namanya mie titi, masakan peranakan dari makassar, seperti halnya SELAD SOLO mie titi sudah termodifikasi dari makanan aslinya i fu mie.

Rosyan RijaL
Mie titi Mie titi

Rindu makanan makassar, jadinya masak mie titi yang gampang hehe

siti haryati
Mie titi Mie titi

Hujan hujan begini enaknya makan mie titi

Citrabellaqueen
Mie titi Mie titi

Non Ifa
Mie titi Mie titi

Bunda😍Syafa_kayla
Mie titi Mie titi

Tiba2 kangen sama makanan ini. Salah 1 makanan favorit sy yg ga pernah bosen buat makan + masaknya 😂😂😂.. makanan ini sering banget ada di acara keluarga sy

aldita caesari

Rekomendasi Resep Lainnya