Bahan-bahan

  1. 200 graneka seafood (udang dan cumi)
  2. 100 grdaging ayam potong2
  3. 6 butirbakso potong2
  4. 2sosis potong2
  5. 1 ikatsawi sendok potong2
  6. 2 btgdaun bawang potong2
  7. 2 butirtelor
  8. 2 sdk makantepung tapioka larutkan air
  9. 1500 mlAir kurleb
  10. 2 bgksMie telor
  11. Bumbu
  12. 4 siungbawang putih haluskan
  13. 1 sdk tehmerica bubuk
  14. seleraGaram dan kaldu bubuk sesuikan
  15. Bahan tambahan
  16. Sambal rawit
  17. Bawang merah goreng
  18. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum masukkan daging ayam tumis sampai berubah warna

  2. 2

    Masukkan sefood kembali masak dan aduk sampai berubah warna tambah kan air

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan bakso dan sosiz tunggu matang lalu sawi dan daun bawang masukkan

  4. 4

    Kocok telur lepas tuang dalam kuah aduk cepat biar berserabut koreksi rasa lalu terakhir masukkan larutan tapioka aduk sampai mengental

  5. 5

    Rebus air sampai mendidih lalu masukkan mie telor sampai setengah matang

  6. 6

    Panaskan minyak goreng mie sedikit demi sedikit sampai kuning kecoklatan

  7. 7

    Sajikan mie disiram kuah kental dengan pelengkapnya selamat memcoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pawone Ikaesthri
Pawone Ikaesthri @cook_9746626
pada
Yogyakarta

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya