Buñuelos de lechuga o espinaca

Lorena Estable
Lorena Estable @cook_6134200

#delantaldorado. Si tenes lechuga de sobra podés aprovecharla en estos deliciosos bocaditos, que además son salvadores para un almuerzo o cena. Buñuelos sin huevo

Buñuelos de lechuga o espinaca

#delantaldorado. Si tenes lechuga de sobra podés aprovecharla en estos deliciosos bocaditos, que además son salvadores para un almuerzo o cena. Buñuelos sin huevo

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Ingredientes

35 aprox
  1. 2 tazasharina
  2. 2 cdassal
  3. 1 cdapolvo hornear
  4. 2 cdasleche en polvo o puede ser líquida cantidad necesaria*
  5. pueden ser veganos, poner bebida de soja, arroz o almendras
  6. 1/2Lechuga, agregar más si es necesario
  7. Agua tibia (si no usas leche líquida)
  8. Aceite para freír
  9. Opcional: ajo en polvo, orégano, cebolla deshidratada

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar ingredientes secos: harina, polvo hornear, sal, leche en polvo y si agregar algún ingrediente opcional

  2. 2

    Agregar la lechuga picada bien chiquita y mezclar con los ingredientes secos

  3. 3

    Agregar el Agua tibia o leche líquida hasta formar una mezcla consistente, no tiene que quedar líquida ni como para amasar

  4. 4

    Calentar en una ollita aceite, cuando esté bien caliente con una cuchara sopera tomar la mezcla y tirar en el aceite, la idea es que el buñuelos quede cubierto de aceite para que se pueda cocinar completo y parejo. Sacar del aceite cuando estén doratitos y listo!

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Lorena Estable
Lorena Estable @cook_6134200
Me gusta ser práctica en todo y resolver las cosas sin mucha vuelta, eso lo llevo a la cocina. Me gusta la variedad, pero no por ello tienen que ser recetas mega complicadas y con miles de ingredientes. Por eso les comparto recetas fáciles, rápida, económicas sin dejar de ser ricas!
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