Mayonesa vegana de zanahoria

Rubi CocinaVegg
Rubi CocinaVegg @rubicocinavegg

Mayonesa vegana de zanahoria

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 frasquito
  1. 1zanahoria mediana
  2. 1 dienteajo pequeño
  3. 3 cdasaceite
  4. c/nOrégano, provenzal, pimienta y sal
  5. c/nJugo de limón

Paso a paso

  1. 1

    Pelar la zanahoria, cortarla y ponerla a hervir. Hasta que este tierna.

  2. 2

    Una vez hervida, dejar enfriar por completo y colar. Reservar 1/4 del agua de cocción.

  3. 3

    Agregar el ajo, el jugo de limón, los condimentos y el aceite. Procesar hasta que tenga consistencia de mayo (más o menos aceite según el gusto de cada uno). Disfrutar!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Rubi CocinaVegg
Rubi CocinaVegg @rubicocinavegg

Recetas similares