Carne frutada
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Muy rica ésta carne con una salsa agridulce para servir en las fiestas navideñas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el peceto en rodajas de 1 cm de espesor, si tiene alguna grasita quitárla.
- 2
Sellarlos en una sartén con la manteca y el aceite.
- 3
Cuando lo damos vuelta agregar el morrón y la cebolla, salar otro poco.
- 4
En otro sartén saltear las frambuesas en la manteca, con la mostaza, la miel y el fondo de cocción.
- 5
Reducir la salsa durante 5 minutos, a fuego fuerte (cuidándola), salpimentar
- 6
Retirar de la cocción, licuarla, volverla a la sartén y agregárle la crema.
- 7
Volcar la salsa en el recipiente donde esta la carne.
- 8
Servir acompañado por papas fritas o al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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