Talam Tepung

jee e.g
jee e.g @ctaziah78
Klang

Ini adalah kuih kegemaran saya. Lama tak buat musim covid 19 ni teringin lak nak makan so saya search dlm fb alhamdulillah menjadi.. #dudukrumah

Talam Tepung

Ini adalah kuih kegemaran saya. Lama tak buat musim covid 19 ni teringin lak nak makan so saya search dlm fb alhamdulillah menjadi.. #dudukrumah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Lapisan bawah
  2. 200 ggula melaka*
  3. 3sdb gula putih*
  4. 3 cawanair*
  5. 1 cawantepung gandum**
  6. 1sdb tepung kastard**
  7. 1sdb air kapur
  8. Lapisan atas :
  9. 3 cawansantan (saya guna kara)
  10. 1 cawantepung beras (cap teratai)
  11. Sedikitgaram

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan bahan yg bertanda * dlm periuk.. Biarkan hingga mendidih n gula larut.. Tutup api biarkan sejuk.

  2. 2

    Satukan bahan ** tapis dan masukkan air kapur.. Perlahan2 tuangkan air gula td gaul hingga sebati.. Kukus 20 minit (pastikan kukusan tlh dipanaskan dahulu dan loyang telah dioles minyak atau dilapik plastik)

  3. 3

    Stlh lapisan bawah siap dimasak lorekkan permukaan kuih dgn garpu

  4. 4

    Untuk lapisan atas satukan ketiga2 bahan didlm periuk masak diatas api yg kecil sehingga agak pekat.. Tuangkan diatas lapisan bawah td kukus lagi 15 - 20 minit dgn api besar

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
jee e.g
jee e.g @ctaziah78
pada
Klang
saya suka berkongsi resepi dan mencuba resepi baru..
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya