Ingredientes

12 porciones
  1. 1 litroleche🐄
  2. 150 grazúcar blanco
  3. 1 ramacanela
  4. 1cáscara de limón 🍋 y naranja🍊
  5. 2huevos
  6. al gustocanela

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un cazo la leche con el azúcar, la rama de canela y la corteza de limón y naranja. Lo infusionamos todo. Tiene que tener una textura algo espesita, tipo crema

  2. 2

    Cortamos pan, lo ponemos sobre una bandeja y le vamos vertiendo la cremita inglesa (por ambos lados)

  3. 3

    Los trocitos de pan, los pasamos por huevo y los ponemos en una sartén con abundante aceite de oliva. Una vez doraditas las sacamos.

  4. 4

    Para emborrizar las torrijas, preparamos azúcar y canela en polvo bien mezcladitas.

  5. 5

    Cuando las torrijas estén listas de la sartén las emborrizamos y listas para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Priscila
Priscila @cook_12798231
Ambientologa y enamorada de la buena cocina. A fuego lento
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