แชร์

ส่วนผสม

  1. เครื่องปรุงรส
  2. โคชูจัง
  3. ซีอิ๊วขาว
  4. พริกป่นเกาหลีแบบละเอียด
  5. วัตถุดิบ
  6. เต้าหู้อ่อน
  7. เห็ดเข็มทอง
  8. กิมจิ
  9. ต้นหอมญี่ปุ่น
  10. พริกชี้ฟ้าแดง
  11. ต้นอ่อนทานตะวัน
  12. ไข่ไก่
  13. กระเทียบสับละเอียด
  14. เนื้อไก่หรือหมูติดมันก็ได้ตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมวัตถุดิบตามรูปภาพ

  2. 2

    เตรียมวัตถุดิบตามรูปภาพ

  3. 3

    นำหม้อใส่น้ำเล็กน้อย กระเทียม ร่วนกับเนื้อสัตว์ ใส่น้ำมันงาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม พอเริ่มสุกใส่ ต้นหอม พริกชี้ฟ้า ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ โกชูจัง พริกป่น ซีอิ๊วขาว ใส่กิมจิ จนเข้าที่ พอเริ่มเข้ากันใส่น้ำลงไปให้ท่วม น้ำเดือดเล็กน้อยใส่ต้นอ่อนทานตะวันลงไป

  4. 4

    นำเห็ดเข็มทอง กับเต้าหู้อ่อนค่อยๆวาง เพราะอาจจะทำให้เต้าหู้อ่อนเละอย่าคน ตั้งไฟจนเดือด ใส่ไข่ไว้ด้านบนระวังไข่แตกแบบเดียร์นะคะ😂 เคี้ยวจนเข้าที่ โรยพริกชี้ฟ้ากับต้นหอมตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ครัวคุณหนูเดียร์
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน