หั่นหมูสามชั้นให้เป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งหม้อไม่ต้องใส่น้ำมัน ผัดหมูพอใกล้สุกให้ใส่น้ำมันงาใส่เพื่อความหอม ไม่ใส่ก็ได้ ผัดหมูให้สุก ใส่โคชูจังลงไป ผัดให้เข้ากันกับหมู

ใส่กิมจิลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่า ใส่ซุปก้อน ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย กับพริกป่นเกาหลี ให้ได้รสชาติที่อร่อยแล้วปิดฝา 5นาที ไฟกลาง ที่ใส่น้ำเยอะๆ เพราะว่าปิดฝาแล้วน้ำจะงวดลงนะคะ พอครบ5นาทีให้ใส่ เห็ดเข็มทองกับเต้าหู้ลงไป ปิดฝาต่อ 2-3 นาที ตอกไข่ไก่ลงไป

จัดเสิร์ฟ บนเตาไฟฟ้าก็ได้นะคะ เพราะจะได้เดือดตลอดเวลา แต่ถ้าใครมีหม้อดินเผาแบบในซีรีย์ให้ใช้ทำตั้งแต่แรกนะคะ ถ้ายกลงจากเตาก็จะเดือดอยู่นะคะ