Sorrentinos de pollo y acelga

Carito Cordoba
Carito Cordoba @cook_19717837
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Ingredientes

4 dc y media
  1. para la masa:
  2. 200 grharina 0000
  3. 3cucharadas soperas de aceite de girasol
  4. 1 cucharaditasal
  5. 1 tazaagua caliente
  6. relleno
  7. 1cebolla mediana
  8. morrón
  9. 2pechuga de pollo
  10. 1 puñadoacelga
  11. sal, ají dulce y orégano a gusto
  12. 1-2huevos duro
  13. queso rallado o queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén freír la cebolla y morrón con sal cuando ya este transparente la cebolla le agregamos la acelga lavada y cortada

  2. 2

    En una cacerola hervir el pollo y una vez hervido desmenuzar un poco.

  3. 3

    Colocar todo en un bol y con la mini pimer mixear un poco (para que quede todo más chico).

  4. 4

    Una vez que lo tenemos bien mezclado le agregamos el queso rallado, dejamos a un lado el relleno.

  5. 5

    Para la masa : mezclar la harina, aceite, sal y agua, mezclar hasta tener una masa, amasar y estirar bien fino ahora si rellenar y cortar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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