Tostada con revuelto de huevo con bacon

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

No sé si se puede incluir en la categoría de desayuno saludable pero si sé que en casa es una de las que más nos gusta. Hemos probado mucha variedad de tostada con aguacate, con tomate y jamón, con huevo cocido y crema de queso y podría seguir enumerando. Entre muchas esta es una de nuestras favoritas.
#DelantalGlobal2024 #DesayunosTop

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 barritapan
  2. 3huevos L
  3. 1cebolleta
  4. 1 blísterbacon ahumado
  5. 1tomate
  6. 1/2pepino
  7. 2 cdascrema de queso
  8. al gustoSal, pimienta y Tajín
  9. 3 dientesajo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Corta el pan por el medio y tuesta cada rebanada ligeramente. Restregar un diente de ajo para que cada tostada coja sabor a ajo. Unta cada una con el queso crema y coloca por encima el pepino y el tomate cortado en media lunas. Espolvorea con Tajín

  2. 2

    En una sartén fríe el bacon en un poco de aceite y añade la cebolleta picada. Vierte los huevos batidos por encima y remueve hasta que el huevo esté hecho. Reparte el revuelto por encima de las tostadas y por encima reparte los dientes de ajo picados muy fino.
    ¡Buen provecho! 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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