Tostada con huevo y jamón

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Un día estupendo, sol, cielo azul, un vientecillo suave y fresco, y un desayuno-almuerzo valenciano, sabroso y no demasiado calórico.
#Desayunoconhuevo
#DelantalGlobal

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Ingredientes

5’
2 raciones
  1. 2 rebanadaspan de pueblo
  2. 1huevo de corral
  3. 6 lonchasfinas de jamón de Teruel
  4. 2 hojasrúcula silvestre
  5. Aove

Paso a paso

5’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Tuesta el pan

  3. 3

    Calienta un poco el jamón en la sartén

  4. 4

    Fríe un huevo, y monta la tostada: primero una loncha de jamón luego el huevo partido por la mitad, dos lonchas de jamón caliente encima y unas hojas rotas de rúcula silvestre. Bon profit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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