Ρεβύθια με λουκάνικο

Merita
Merita @cook_8513524
Kateríni, Greece

Η πιο νόστιμη εκδοχή των ρεβυθιών

Ρεβύθια με λουκάνικο

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Η πιο νόστιμη εκδοχή των ρεβυθιών

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 σακουλάκιρεβύθια
  2. 1/2κρεμμύδι
  3. 1κόκκινη πιπεριά
  4. 1πράσινη πιπεριά
  5. 1/2κονκασέ ντομάτα
  6. 1 κουταλιάντοματοπολτό
  7. 2λουκάνικα χωριάτικα
  8. 1 κ.σμέλι
  9. λίγοξύδι
  10. δεντρολίβανο
  11. αλάτι
  12. πιπέρι
  13. 1 λεμόνι τον χυμό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζω τα ρεβύθια για 50 λεπτά αφού τα έχω αφήσει όλη τη νύχτα σε νερό.

  2. 2

    Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζω πρώτα τα κρεμμύδια, όχι πολύ ψιλοκομμένα. Έπειτα βάζω τις πιπεριές και ρίχνω και λίγο λαδάκι.

  3. 3

    Ρίχνω τα λουκάνικα, αφού τα αφήσω για 3-4 λεπτά σβήνω με λίγο ξύδι. Ρίχνω το μέλι, ανακατεύω και ρίχνω το δενδρολίβανο. Ρίχνω και το λεμόνι. Μετά ρίχνω μισή σάλτσα κονκασέ και λίγο ντοματοπολτό.

  4. 4

    Σουρώνω τα ρεβύθια, τα ρίχνω μέσα, προσθέτω νερό, αλάτι, πιπέρι και τα αφήνω να βράσουν για 3-4 λεπτά.

  5. 5

    Τέλος τα βάζουμε σε ένα πυρέξ ή ό,τι ταψάκι έχετε και στο φούρνο για μισή περίπου ώρα

  6. 6

    Good luck!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Merita
Merita @cook_8513524
στις
Kateríni, Greece

Παρόμοιες συνταγές