Thịt nướng BBQ Hàn Quốc

Trâm Đoàn
Trâm Đoàn @cook_21551215
Đà Nẵng

Thịt nướng BBQ Hàn Quốc

37 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gba chỉ bò Mỹ (hay gọi ba rọi Mỹ)
  2. 500 ggầu bò Mỹ
  3. Nấm kim châm
  4. Tương đậu Hàn Quốc (dùng ăn thịt nướng)
  5. Hạt nêm thịt nướng
  6. 3 thìaớt sate (nếu bạn thích ăn cay nhẹ, còn đô nặng thì thêm liều lượng)
  7. Kim chi Hàn Quốc
  8. Hành tỏi băm nhuyễn, đường
  9. Rau xà lách, cà tím, cà rốt, ớt xanh, tỏi củ
  10. khô (có để kẹp ăn cho sành điệu chứ không có cũng không sao)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hạt nêm mình pha với ít nước cho sệt rồi mình ướp lên thịt trước cho thấm

  2. 2

    Một phần thịt sau khi ướp hạt nêm mình cuộn với nấm kim châm. Phần còn lại mình bày ra dĩa cho đẹp

  3. 3

    Hành tỏi băm thiệt nhuyễn cho vào bát, thêm 3 muỗng đường, 3 muỗng tương đậu Hàn Quốc, 3 muỗng sate, hạt nêm thịt nướng, 1 it nước kim chi trộn đều lên. Hình ảnh gia vị mình dùng mình để cụ thể phía dưới. Kim chi với ớt thì có thể thay đổi tuỳ bạn, nhưng loại tương đậu này phải mua đúng

  4. 4

    Mình rưới hỗn hợp sauce trên lên đều thịt đã được xếp ra dĩa sẵn

  5. 5

    Xà lách, rau củ rửa sạch cắt lát rồi bày biện ra dĩa. Cho kim chi, cá khô ra dĩa luôn. Tương đậu bỏ ra từng chén để chấm. Nếu thích ăn cay thì thêm ớt sate, thích ăn vị hơi ngọt thì thêm ít mật ong, còn không cứ múc ra ăn trực tiếp cũng ngon. Nồi nướng quẹt lớp bơ hoặc dầu nữa là xong rồi đó.

  6. 6

    Thịt chín, lấy xà lách quẹt miếng tương, kẹp miếng thịt cùng miếng cơm, miếng kim chi, miếng cá khô, miếng tỏi gom hết bỏ vô miẹng nhai một lần. Y như gogi lun quý zịiiii hihi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trâm Đoàn
Trâm Đoàn @cook_21551215
vào
Đà Nẵng
Một người thích nấu ăn theo cảm hứng :p
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự