POTATO PIZZA

Una receta deliciosa para nuestros chiquitines :)

Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...

Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.

Inspirada por la receta de Noelia.

Salsa de las más tradicionales de Italia. Para acompañar la pasta de ti gusto. En este caso lo hice con ravioles rellenos de queso.

Para saciar el simple antojo de pizza preparé esta deliciosa tortilla de queso , doradita, crujiente y con un sabor muy rico!!! Es una receta súper fácil y muy rica , no te arrepentirás. #dejatuhuella

#pizza4

#Pizza4

La pizza casera es deliciosa. Yo hago la masa en la maquina de pan y tengo las charolas, salsa congelada y trato de tener queso en el refrigerador. La ventaja de la pizza es que le puedes poner cualquier ingrediente que tengas: verduras, jamón, o simplemente de queso. Para cenar, cuando tienes invitados o para los niños es ideal.

Esta receta la hemos ido modificando mi mamá y yo a lo largo de los años espero les funcione

Su origen nos remonta al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzeria Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya.Alia, C. T. (2016, 30 septiembre). Pizza para la reina: así nació la pizza margarita. Trendencias Lifestyle.#cocinaeuropea2

Su origen nos remonta al Nápoles de 1889 y, más concretamente, a las cocinas de la pizzería Bracci donde su chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya. La fórmula no podía ser más elemental, tomate, mozzarella y albahaca, pero se convirtió en la predilecta de la reina.Sencilla pero poderosa, la receta de pizza pasó a ser el plato de culto de la época y el propio Raffaele decidió bautizarla con el nombre de "Margherita" como tributo a su reina, a cambio de que esta le diese el sello real a su pizzería. La pizza margarita no tardó en popularizarse por todo el país ni en traspasar fronteras hasta convertirse en una de las más apreciadas en el mundo.#cocinaeuropea2

Su origen nos remonta a las cocinas de la pizzería Bracci el chef, Raffaele Esposito, decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país para la que por aquel entonces era la reina del imperio Italiano, Margarita de Saboya.#cocinaeuropea2

El origen de la pizza margarita fue en Nápoles en 1889 dado que la pizzeria Bracci decidió crear la pizza tricolor en honor a la bandera del país y para la reina Margarita de saboya.La pizza Margarita esta formada por tomate, queso mozzarella y albahaca#cocinaeuropea2

Con la masa de pizza que compartí hace algunos días, preparé esta pizza vegana para disfrutar en casa! Me gustó mucho el resultado! Sólo como sugerencia si utilizas un queso vegano en rebanadas colocar dos capas para que quede con más gruesa la capa porque la consistencia es un poco diferente a la del queso tradicional y si no queda un poco transparente como en la foto. #sebusca

#pasta

#cocinaeuropea2La pizza Margarita es una pizza de la cocina italiana muy consumida en los restaurantes. Esta receta fue creada en 1889 en Nápoles en la región de Campania.

#cocinaeuropea2Siendo un clásico de la gastronomía internacional es una combinación de ingredientes­ que presume de lucir los colores de la bandera italiana (tómate, mozzarella y albahaca) y la primera pizza en incorporar el queso entre ellos.Fue creada en 1889 por Raffaele Esposito, está pizza de convirtió en la predilecta de la reina Margarita de Saboya.Sencilla pero poderosa, el chef decidió bautizarla con el nombre de "Margherita" como tributo a su reina, a cambio de que esta le diese el sello real a su pizzería.

#cocinaeuropea2 En 1889, después de la unificación de Italia, durante una visita de la reina Margarita de Saboya a la ciudad de Nápoles, el chef Raffaele Esposito y su esposa crearon una pizza que se asemejaba a los colores de la bandera italiana. Rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albacha). En honor a la reina Margherita, le pusieron su mismo nombre a la pizza, creando así la afamada Pizza Margarita.

La elaboración de masas y si utilización en platillos ha hecho que Italia sea uno de los países reconocidos por estas características, la elaboración de pizzas es común en regiones ya sea desde rectas con mucha simplicidad o con gran complejidad.#cocinaeuropea2

#pizza3

Lo importante no es lo que se come, sino como se come... #pizza1

#cocinaeuropea3

Es una Navidad distinta, el covid nos alcanzó, así que este año no hubo pasta, bacalao o pierna, en su lugar hubo pizza de queso azul, y está por demás decir que quedó deliciosa..

Esta receta nace en honor a la reina Margarita de Saboya, representa los colores de la bandera italiana surge en 1889.#cocinaeuropea2

Tener pizzas caseras congeladas, listas para cocinar es muy práctico, además de que es una forma de aprovechar los poquitos del refrigerador, si no quieres preparar la masa puedes usar pan pita. A mi me resulta divertido prepararlas y lo mejor es que con 5 minutos en freidora de aire o en horno alto están listas, y no es necesario descongelar, van directo. #cocinarelax