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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cocemos las espinacas. Luego, las ponemos a escurrir.

  2. 2

    Ponemos el aceite a calentar y vamos batiendo los huevos. Cuando el aceite esté listo, echamos las espinacas y añadimos sal al gusto. Removemos e incorporamos los huevos. Dejamos que cuaje.

  3. 3

    Damos la vuelta y dejamos que termine de cuajar. Ya la tenemos lista para servir. Bon appétit!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alejandro
Alejandro @alejandro_belmonte
Fuenlabrada
Aprendiz de todo y maestro de nada. Cocinillas en progreso
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