Espaguetis con queso 🧀 estilo dominicano

Maria Adames
Maria Adames @maria04
La vega

Espaguetis con queso 🧀 estilo dominicano

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Ingredientes

  1. 3 tazasleche carnation
  2. Espaguetis (una libra)
  3. 1 tazaleche normal
  4. Queso 🧀 parmesano
  5. 4 lonjasqueso mozzarella
  6. 1/2 libraqueso geo
  7. 2 dientesajo 🧄 y un poco de sal
  8. 1cebolla 🧅 fresca
  9. 1/2ají rojo y 1/2 ají verde
  10. 5 tazasagua
  11. 1/2 cucharadaaceite
  12. 2 cucharadasmantequilla
  13. 1/2 latamaíz
  14. 1 pocoaceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Primero poner a hervir las 5 tazas de agua con un poco de sal y la media cuchara de aceite. Cuando hierva poner los espaguetis con ayuda de un tenedor

  2. 2

    Cuando la pasta esté lista (ya blandita) ponemos en la olla o sartén 2 cucharas de mantequilla, y se pone a sofreír el ajo ya majado con la sal y se agrega (una taza de leche normal licuado anteriormente con queso geo)

  3. 3

    Se agregan los ajíes y la cebolla picada en trozos pequeños, y luego se agrega 2 tazas de leche carnation, los espaguetis y luego la taza faltante de leche, media lata de maíz y algunas aceitunas.

  4. 4

    Finalmente cuando movamos bien la pasta, agregar cuatro lonjas de queso mozzarella y dejar que se derrita. Luego una vez retirado del fuego agregar al gusto queso parmesano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Adames
Maria Adames @maria04
La vega
Amante a la cocina 🍽Me encanta el café ☕️Makeup 💄 artistIg- @dreamsbymaria
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Comentarios (5)

lusalcidos
lusalcidos @lucocina
Qué bueno!! Algunos ingredientes veo difícil encontrarlos en España, pero intentaré sustituirlos por otros!! Gracias!

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