Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol mezclamos la leche, el huevo y la harina
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Batiremos todo hasta deshacer los grumos y que la masa quede semi-líquida.
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Una vez lista la dejaremos reposar en la nevera una hora o si ya quieres hacerlas, con 5 minutos será suficiente
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Calentamos la sartén con unas gotas de aceite de coco. Sirve también AOVE.
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Vierte un poco de masa en la sartén y muévela para que se reparta por toda la superficie. Dale la vuelta cuando empiecen a aparecer burbujitas a la masa
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Cuando ya esté doradita, sácala del fuego y colócala en una plato y ya estarían listas.
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Y el relleno a tu gusto :P Hoy en nuestra casa ha sido de crema de chocolate, con plátano y mandarina! Os dejo unas ideas de relleno
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Puedes aromatizar la masa con esencia de vainilla, canela, ralladura de limón.... DULCES: • Crema de frutos rojos • Plátano y miel • Naranja y fresa...
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SALADAS: • Jamón York y Queso • Crema de espinacas • Crema de espinacas con queso y jamón york. Salteado de verduras y ternera...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania LM le encantará ver cómo quedó.
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