Crêpes
Daniel Herzog @wikiti
Receta de crêpes dulces que harán que te cojas un buen empacho de tanto comerlas. La receta se puede personalizar al gusto, añadiendo por ejemplo cacao, o quitando los elementos dulces para hacer crêpes saladas.
Sobre la foto principal, he intentado darle un toque artístico con chocolate para untar, y al final me ha quedado un pegote cutre. Estaban muy ricas igualmente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina, el azúcar y la sal en un bol.
- 2
Batir los huevos en otro recipiente, y añadir la leche y la esencia de vainilla.
- 3
Mezclar los ingredientes líquidos con los sólidos. Debe quedar una masa bastante líquida.
- 4
Poner una sartén a fuego medio, con un chorrito de aceite, y esparcir con una servilleta.
- 5
Una vez caliente añadir una cucharada grande (de las de potaje) de masa, para que cubra toda la sartén. Esparcir la masa tambaleando la sartén
- 6
Esperar a que se cocine completamente por encima, y dar la vuelta con una espátula.
- 7
Retirar del fuego y servir al gusto, con mermelada, chocolate para untar, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Herzog le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1760232
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No sé qué hago cocinando si yo soy ingeniero informático
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