Crêpes

mi casa mi tiempo
mi casa mi tiempo @cook_16463151

Una cena, merienda, desayuno muy fácil y de increíbles combinaciones.

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 150 grharina
  3. 250 MLleche
  4. Aceite de oliva para engrasar la sartén o mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos los huevos, la leche y la harina y lo batimos bien.

  2. 2

    Pasamos un papel de cocina engrasado con aceite de oliva por la sartén para evitar que las crepes se peguen.

  3. 3

    Coger con un cucharón un poco de la mezcla y pasarla a la sartén, procurando que la mezcla se reparta por igual.

  4. 4

    Cuando veamos que los bordes se van tostando, dar la vuelta y esperar un minuto. Sacar del fuego. Se puede rellenar con nocilla, sobrasada, en mi caso lo he rellenado con lechuga, palitos de surimi, pollo, queso de Cabra y mostaza antigua. Perfecto para una cena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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