Pastas(galletas) para el Té o Café

azketa @cook_1103871
Esta receta es de 1a gran cocinera y 1a mejor persona, mi tía Dolores Mindegia. Pruebalas y repetiras!!
Paso a paso
- 1
Amasar hasta formar la pasta: la mantequilla pomada, harina, manteca pomada, azúcar, sal, agua y la yema de huevo. Dejar reposar 3/4 de hora en el frigorífico.
- 2
Con la clara sobrante y el huevo, batir a punto de tortilla, reservar para luego pintar las pastas.
- 3
Estirar la pasta y dejarla con una altura de medio dedo (3 ó 4 milímetros), cortar con el corta pastas, pintar con el pincel 1 poquito la parte superior. Introducir a horno 200º aprox. 12´.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A azketa le encantará ver cómo quedó.
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Pastas de té
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Pastas de té
#1receta1árbol#sauraycookpadEstas ricas pastas de té son trabajo de mi nieta tiene 11 años y creo que le va a gustar la cocina tanto como a su abuela, para mi es un orgullo preparar recetas con ella, no tienen nada de adorno, nos gustan tal cual.


Pastas de té
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Pastas de té
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Estas pastas de té son muy parecidas a las galletas de mantequilla pero quedan aún más suaves. Son muy sencillas de preparar y lo mejor de todo es que puedes decorarlas como quieras, bañarlas en chocolate, frutos secos o simplemente solas! Estas las preparamos ayer en el taller de Cookpad Premium con @maria_marieta y fueron éxito total!


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Me encanta hacer estas galletas, bueno, y comerlas claro...Lo más importante para un resultado inmejorable es que la mantequilla sea de primera calidad, cuanto mejor sea la materia prima mejor será el sabor de estas pastas.Si queréis hacer un regalo especial en estas fechas, sin duda, este será uno.La forma y los "extras" que les pongamos serán siempre a nuestro gusto. Yo he hecho 7 diferentes. Cuántas te saldrán a ti? Anímate y comparte con el resto de la comunidad CookPad.Bocados de chocolate y dátilPastas con azúcar glassPastas con chocolate blanco y almendra crocante caramelizadaPastas con almendra caramelizada crocantePastas Músico con frutos secos, pasas y canelaPastas lazo con chocolate negroPastas mini-cookies#onerecipeonetree #1receta1arbol #pastasdeté #pastas #galletas #dátiles #chocolate #chocolateblanco


Pastas de té


Pastas de té
Son facillitas de hacer y se conservan muy bien varios dias. Si es que duran lo suficiente para comprobarlo.


Pastas de té


Pastas de té


Pastas de té
Con la masa sobrante de la tarta de manzana he preparado estas pastas de té #CocinaSolidaria


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