Galletas de té

Uno de los #dulce (s) placeres para acompañar un té o un café. Clásicas galletas de mantequilla, receta un poco adaptada para usar "pistola" ya que la masa ha de tener una textura adecuada. También se pueden hacer con moldes.

Tenía ganas de probar mi cortapastas nuevo y de hacer unas galletas ligeras y sanas y creo que el resultado , en mi opinión, ha sido muy bueno. Estas galletas se elaboran y se doran muy rápidamente y son ideales para acompañar una tacita de té o un café con leche. A ver a vosotros qué os parecen.

Para acompañar un té, un café o simplemente para disfrutar de unas pastas elegantes y muy ricas.

La cantidad de aceite de coco dependerá de cómo queréis que se quede la masa, en mi caso quería hacer una masa compacta para poder pasarle el rodillo y darles forma bonita, hay quien usa 40 ml de aceite en vez de 25 ml y la masa queda blanda para hacerla con las manos, eso dependerá de tu preferencia.

He tenido que hacer estas ricas galletas, ya que tras mi visita a Japón he venido totalmente enganchada a su té matcha que lo utilizan para todo tipo de postres, helados, galletas, bizcochos, pancakes, kit kat, Oreo, etc. La receta la he sacado de la web recetasjaponesas.com, he cambiado el aceite de girasol por aceite de oliva y con estas cantidades salen unas 27 galletas. Espero que os guste. Empezamos.

Francia: Pasta sableCuriosidades: Esta pasta tiene su origen en la zona normanda de Francia, y hace referencia a la textura que deberíamos conseguir una vez horneada, ya que "Sablé" en francés significa arenoso.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Rylsi6DoaaoPastas rizadas o pastas de té, ideales para cualquier ocasión, solas o con un café o té son una delicia, sin dudar las recomiendo porque además se preparan sin complicación y rápidamente y además podéis decorarlas a vuestro gusto y darle infinidad de formas, sorprende a tus invitados con estos deliciosos dulces.

Hoy os traemos una versión más healthy de esas galletas y con algo especial, en lugar de aroma a vainilla hemos puesto té de jazmín, así que nos han salido saludables y deliciosas, ¨¿qué más podríamos pedir?¨El té de jazmín ecológico de Yogi Tea contiene también hierbas de té verde, hibisco y albahaca.Es un té relajarte, delicioso e inspirador, contiene propiedades digestivas y además huele y sabe de maravilla.El jazmín contiene unas propiedades extraordinarias, entre las que destacan sus poderes antioxidantes, circulatorios y reguladores de insulina.

Una de las cosas interesantes que tiene el té verde es que puede incorporarse a múltiples recetas, y además, estas recetas son muy sencillas y te pueden venir de maravillas. Aquí tenemos la receta de Galletas de té verde Matcha. La receta es muy sencilla y las galletas salen deliciosas y dejan un aroma a té verde por toda la casa. El secreto es utilizar té verde Matcha de calidad.

¡¡¡¡¡¡¡Hola todos/as!!!!!!!!Hoy voy a daros una receta de galletas de té matcha.Tienen un riquísimo sabor a té y una gran esponjosidad.Si os gusta el té matcha creo que esta puede ser vuestra galleta.En otra receta, os daré otro tipo de galleta de té matcha pero esta vez será mas tipo cookies, (Una galleta más al estilo americano).Espero que os guste.

#mi librode1000recetas

En casa nos encanta el té, a mí en especial el té verde y si además va con añadidos tipo hierbabuena, frutas, rooibos,mejor que mejor.En invierno lo tomo calentito después de cenar y en verano me gusta con hielo a cualquier hora del día.Se supone que el té es uno de los mejores antioxidantes que existen y con lo bueno que está ¿quién se resiste a una tacita en cualquier época del año?Estas galletas de hoy parecen las típicas pastas de té que hay en cualquier pastelería, incluso si leéis rápido el titulo de la receta podríais pensarlo también, pero aunque sean parecidas visualmente tienen algo especial, ya que llevan el té incorporado en la masa.¿Veis esos puntitos verdes que tienen? son los trocitos de té con vainilla.La verdad es que no he querido arriesgar mucho con el tipo té hasta ver si me gustaba el resultado, pero con la infinidad de tés aromáticos que hay en el mercado podemos hacer millones de galletas diferentes, no os cortéis a la hora de innovar que seguro que el resultado es espectacular.La receta lleva ingredientes sencillos y es muy fácil de hacer, queda una masa perfecta para darle la forma que más os guste con el cortapastas.Yo estaba romántica y he hecho corazones...Quedan unas galletas deliciosas con ese gustito a naranja y a vainilla que las hace irresistibles, no dejeis de probarlas que se convertirán pronto en una de vuestras galletas preferidas.Fuente: rico sin azúcar

Para despedir la Navidad os dejo una recetita súper original y fácil de preparar!!Espero que las fiestas hayan ido genial!😍#revistacookpad #galletas #dulce #Navidad #matcha #postres #fácil

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Esta receta es de 1a gran cocinera y 1a mejor persona, mi tía Dolores Mindegia. Pruebalas y repetiras!!

Hicimos estas galletas para un evento de niños y tuvieron éxito. Preparar dos colores de masas y hacer galletas de animalitos a mano sin usar moldes. ¿Te atreves? La cantidad es para hacer 30 galletas de 8cm. #navidad #fiestas #niños #galletas #animales #animalitos

Son unas galletas marroquíes con sabor de naranja muy crujientes por fuera y tiernas por dentro, rápidas y económicas.https://youtu.be/FwVH9-cRfYQ

#dulceEl chocolate acidifica nuestro cuerpo ya que tiene un p.h de entre 4 ó 5 y el té matcha lo alcaliniza ya que tiene un p.h. de 9 ó 10. Solo con estos 2 ingredientes nos sale un p.h. de 7 ó 7'5. Aquí tendríamos que sumar la alcalinidad de los higos que neutralizan la acidez de los melindros. La cuestión a todo esto que hemos conseguido un postre saludable, equilibrado y por su puesto calórico. Tenemos que saber que los higos entre todas las propiedades y beneficios que nos aportan son digestivos. Se recomienda comer 2 higos frescos o secos al día, un postre para compartir.

Me encantan las galletas Príncipe y el té con leche...por eso he pensado en esta idea para el último reto en la categoría #dulce, no es una galleta en sí 😅 pero tenía que probar esta combinación! Un éxito ...!He usado solo 80 gr de azúcar porque el té me gusta poco o nada dulce pero, podéis poner hasta 100 gramos.

El otro día, vi un bote de café soluble. que hace meses que anda dando vueltas por la cocina y nadie se atreve a consumirlo, se me ocurrió realizar unas galletas de café.#abecedario

Mi versión de la receta publicada por @cook_151019 y, además, ¡¡mis primeras galletas!!.Hasta ahora no me había atrevido a hacer galleta porque, no sé por qué, me parecía algo complicado. Pero su receta me llamó la atención, primero porque era de aprovechamiento (los posos del café), y segundo porque me parecieron fáciles de hacer.La cantidad de galletas que salen depende del tamaño de las bolitas que hagamos. A mí me han salido 13 (mi número de la suerte) pero a él le salieron 21...Han salido ricas y seguro que repetiré.