Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 225 grharina
  2. 150 grmantequilla sin sal
  3. 75 grazúcar normal con azúcar avainillada (% al gusto)
  4. 1huevo
  5. 1 pizcasal
  6. Frutos secos picados, azúcar o virutas de chocolate para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en un bol el azúcar con el huevo y la mantequilla (punto pomada).

  2. 2

    Añadir la sal y la harina tamizada poco a poco, amasando con las manos hasta conseguir una masa homogénea en forma de bola.

  3. 3

    Forrar la bola de masa con film transparente y darle forma de cilindro alargado apretando la masa por ambos extremos del film. El diámetro del cilindro debe ser de unos 5 cm aprox.

  4. 4

    Introducir el cilindro de masa en la nevera y dejarla reposar durante 2h.

  5. 5

    Sacar la masa de la nevera, quitar el film transparente e ir cortando porciones del cilindro de masa de 1 cm de grosor aprox.

  6. 6

    Repartir las porciones redondas de masa sobre papel de horno en una bandeja. Se les puede añadir frutos secos picados, unos granos de azúcar o virutas de chocolate al gusto.

  7. 7

    Cocinar las pastas a 180° durante 15-20 minutos con el horno precalentado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Janire
Janire @janire84
Euskal Herria
Sukaldaritza zalia
Leer más

Recetas similares