Cá Tai Tượng Sốt dừa

Thế Chuyên
Thế Chuyên @cook_20679053

Ăn vặt, ăn nhẹ, tăng cân

Cá Tai Tượng Sốt dừa

8 bếp khác đang định nấu món này

Ăn vặt, ăn nhẹ, tăng cân

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30'
6 phần ăn
  1. 1 concá Tai Tượng
  2. 100 gnước cốt dừa tươi
  3. 100 gsữa tươi
  4. 2 tráitrứng gà
  5. 20 gthì là
  6. Hành tây, bột chiên giòn, chiên xù,bột bắp, bột lion, tiêu, muối
  7. Đường, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

30'
  1. 1

    Cá làm sạch

  2. 2

    Sau đó đem cá đi phi lê

  3. 3

    Rồi thái miếng vừa ăn rồi đem rửa qua với nước

  4. 4

    Ướp cá với 1 ít muối, 1 ít tiêu và cho bột chiên giòn phủ 1 lớp quanh cá

  5. 5

    Pha bột chiên giòn với tỉ lệ 5giòn:2lion:1trứng+ nước vừa đủ sệt

  6. 6

    Đem phần cá vừa phủ bột lăn đều trên bột chiên giòn với bột chiên xù

  7. 7

    Rồi chiên.....

  8. 8

    Làm sốt dừa

  9. 9

    1M dầu ăn
    1M hành tây
    100g sữa tươi
    100g nước cốt dừa
    50g đường
    0.5m muối
    Bột năng tạo độ sệt

  10. 10

    Phi thơm hành tây rồi cho toàn bộ nguyên liệu vào và để lửa nhỏ 5p rồi cho ít bột năng tạo độ sệt nhẹ rồi tắt bếp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thế Chuyên
Thế Chuyên @cook_20679053
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự