Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Vanya
Vanya @cook_8515633
Κυλλήνη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1-1/2 κιλόαρνάκι (εγώ χρησιμοποίησα από μπούτι)
  2. 1 κσμουστάρδα
  3. 1 κρασοπότηρολευκό κρασί
  4. 1 κρασοπότηρονερό
  5. 1/2 κρασοπότηροελαιόλαδο
  6. 2 σκελίδεςσκόρδο κομμένες σε φέτες
  7. 4πατάτες κομμένες
  8. 1 φλιτζάνι του ελληνικού ξύδι
  9. 1 μεγάλο λεμόνι (τον χυμό του)
  10. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμάνετε τον φούρνο στους 250 βαθμούς, ξεπλένουμε καλά το κρέας και προσθέτουμε το ξύδι στο σκεύος με το κρέας και γεμίζουμε με νεράκι. Καθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε στραγγίζουμε με τα χέρια μας και τοποθετούμε στο ταψί, στο ίδιο ζουμί από τις πατάτες, εφόσον ξεπλένουμε πάλι το κρέας ελαφρά από το νερόξυδο βουτάμε και αυτό. Προσθέτουμε και αυτό στις πατάτες..

  2. 2

    Ρυθμίζουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 1 ώρα, ελέγχουμε και γυρνάμε το κρέας και τις πατάτες αν χρειαστεί. Σκεπάστε με διπλό αλουμινοχαρτο και ψήνουμε για άλλη 1 ώρα. Ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να ροδίσει αλλά 10-20 λεπτά πριν βγάλουμε το φαγητό μας από τον φούρνο.. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ... 🤗

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vanya
Vanya @cook_8515633
στις
Κυλλήνη
Όλοι μπορούν να μαγείρεψουν😋❤️😊!!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές