Cheesecake fruits rouges,

5 cuisiniers ont prévu de faire cette recette
lablonde_patisserie
lablonde_patisserie @cook_14679918
Vosges

La saison des fruits rouges approche, je vais pouvoir m'éclater. Une recette très simple et délicieuse.

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Ingrédients

4 personnes
  1. 75 grbiscuits type petit beurre
  2. 30 grSucre
  3. 45 grbeurre fondu
  4. 225de fromage frais type Philadelphia
  5. 100 grsucre
  6. vanille
  7. 13 clcrème liquide 33%
  8. fruits rouges / menthes

Instructions de cuisine

  1. 1

    Hachez finement le biscuits, le sucre. Ajoutez le beurre fondu et mélanger.

    Mettre dans votre cercle et bien tasser.

    Fouettez le fromage frais, le sucre et la vanille pour obtenir une préparation lisse.

  2. 2

    Montez la crème liquide en Chantilly et ajoutez-la délicatement au mélange précédent avec une spatule silicone.

    Versez dans le cercle, et etalez correctement.

    Mettre au congélateur pendant 1 heure, laissez reposer 5 min démouler et décorez le cheesecake avec des fruits frais.

  3. 3

    Bonne dégustation

Réactions

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

lablonde_patisserie
lablonde_patisserie @cook_14679918
le
Vosges
Je suis une passionnée de la pâtisserie
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