Pan dulce de leche./Sweet milk bread

Mezclar el azúcar con la leche tibia, luego agregar el sobre de levadura. Aparte, si tienes una máquina mucho mejor, pero si lo haces a mano recuerda que tardarán unos 10 o 15 minutos amasando. Luego de hacer la mezcla de la leche, azúcar y levadura. En la máquina o a mano en un recipiente poner la harina, la sal, la vainilla, los huevos, la mantequilla derretida, batir unos 5 minutos hasta que tengas una mezcla (homogénea) una masa pegajosa sacar del recipiente con las manos.

Vierte un poco de aceite sobre tus manos y pasar a un recipiente limpio con un poco de aceite y dejá reposar cubierta la masa unos 90 minutos. Luego de pasado este tiempo, sacar del recipiente la masa con tus manos para sacar el aire. Puedes hacerlo como gustes, yo los hice en bolitas da para 16 panes si lo divides como en 68gr. Cuando estés haciendo la forma que deseas dejar reposar la masa otro 45 minutos para que se eleve más y agregar un huevo con una o dos cucharadas de leche para dorar