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Ingredientes

40 minutos
  1. 1 lataatún
  2. 500 gpasta (tornillitos)
  3. 4 dientesajo
  4. 1cebolla blanca
  5. 1pimentón pequeño
  6. 250 gcrema de leche
  7. Al gustosal
  8. Al gustoalbahaca
  9. Al gustopimienta
  10. 1/4mantequilla
  11. Al gustoQueso mozzarella o parmesano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hervir el agua con sal y 1 diente de ajo partido en dos, cuando esté muy caliente el agua agregar la pasta por unos 15 o 20 min aproximadamente.

  2. 2

    Se pica la verdura y en un sartén se derrite la mantequilla deseada y se sofríe la cebolla y los ajos. (Los pimentones más adelante para que nos queden al dente)

  3. 3

    Cuando esté dorada la verdura agregamos la crema de leche, revolvemos, luego la sal, pimienta, el atún, los pimentones, albahaca y se revuelve nuevamente y ya tenemos la salsa.

  4. 4

    Por último retiramos el agua de la pasta y la pasta la revolvemos muy bien con la pasta y agregamos el queso deseado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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karim jubiz
karim jubiz @cook_15772010
barranquilla

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