Empanadas saladas de carne

Rubi Eliana Gomez
Rubi Eliana Gomez @ruu_1555
Córdoba, Argentina

Holaa!!! Hoy les traigo mi manera de hacer empanadas, es muy fácil y sencilla, espero les guste, también me pueden pasar una foto de como quedaron si la hacen, empecemos!!!

Empanadas saladas de carne

Holaa!!! Hoy les traigo mi manera de hacer empanadas, es muy fácil y sencilla, espero les guste, también me pueden pasar una foto de como quedaron si la hacen, empecemos!!!

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Ingredientes

24 empanadas
  1. 1papá grande
  2. 100 gaceitunas
  3. 4huevos
  4. 700 gCarne picada (molida)
  5. Comino aprox. 2 cucharaditas pequeñas
  6. 1/2cebolla
  7. 1/2pimiento rojo
  8. 2 docenasempanadas

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es cortar la papa en cubitos pequeños, el pimiento y la cebolla. Ponemos un chorrito de aceite en una olla y ponemos las verduras junto con la carne, le añadimos el comino y dejamos que se cocine (revolver cada tanto e ir agregando agua cada vez que necesite, no mucha). Ponemos los huevos a hervir y esperamos

  2. 2

    Una vez que los huevos están cocidos los sacamos del agua y los ponemos en agua fría.Cortamos los huevos en pedacitos y las aceitunas (no muy pequeños) y revolvemos. Una vez que tenemos el comado listo empezamos a armar las empanadas a elección de cada uno. Con un tenedor o le pueden hacer el repulgue.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rubi Eliana Gomez
Córdoba, Argentina
canal de cocina: Tu cocina ArgentinaMe gusta mucho cocinar, aprendí de muy chica. Espero algún día poder ser chef, estaría genial.. Se pueden pasar por mi canal de cocina, si les gusta se pueden suscribir que se los agradecería un monton.
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