Νόστιμο μπριάμ με φέτα στην κατσαρόλα!!
Ανδριάνα Κατσιάρα @cook_18792253
Νόστιμο & μοσχομυρωδάτο φαγητάκι ❣
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω τα κρεμμύδια μου κι τα βάζω στην κατσαρόλα μου με με το σκόρδο και την ζάχαρη να καραμελωσουν λίγο
- 2
Κόβω όλα μου τα λαχανικά σε ροδέλες. Και τρίβω κι την ντομάτα μας στο τρίφτη.
- 3
Βάζω τα λαχανικά μας στην κατσαρόλα μας μαζί με το κρεμμυδάκι να μαλακώσουν με το λαδακι και τα αφήνω 10 λεπτάκια
- 4
Μετά προσθέτω την τριμμένη ντομάτα μας και τον πελτέ ντομάτας,το αλάτι, το πιπέρι και την ρίγανη μας.
- 5
Προσθέτω λίγο νεράκι και τα αφήνω να σιγοβρασουν για 30 λεπτάκια περίπου μεχρι να μαλακώσουν τα υλικά μας.
- 6
Προσθέτω τον μαϊντανό μας και λίγο φετουλα τριμμένη
- 7
Και σερβίρω με ζεστό ψωμάκι!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Μπριάμ στην κατσαρόλα! Μπριάμ στην κατσαρόλα!
Γεμάτο βιταμίνες και από γεύση κόλαση ! Ένα εύκολο, γρήγορο και οικονομικό καθημερινό γεύμα !
-
Μπριάμ ή τουρλού λαχανικών στην κατσαρόλα 🍆🥔 Μπριάμ ή τουρλού λαχανικών στην κατσαρόλα 🍆🥔
Αυτό το φαγητό το φτιάχνω συνήθως στο φούρνο. Στην κατσαρόλα γίνεται πιο ζουμερό και πιο #οικονομικό
-
Μπριάμ στην κατσαρόλα Μπριάμ στην κατσαρόλα
Το καθημερινό μεσημεριανό μαγείρεμα είναι ένα "βάσανο", γλυκό μεν, αλλά δεν παύει να είναι "βάσανο". Σκέφτεσαι: τι θα μαγειρέψεις κάθε μέρα, αν θα πετύχει, αν θα τους αρέσει, κ.τ.λ. Αυτό έπαθα και σήμερα. Πριν φύγουν για δουλειά τους ρωτάω: τι να μαγειρέψω; Ότι θέλεις, μου απαντάνε. Άντε τώρα να σκεφτείς εσύ τι να μαγειρέψεις για να αρέσει σε όλους.... Δεν έχω βγει ακόμα για καινούργια ψώνια, ζυμαρικά δεν θέλω να τους ξανακάνω, οπότε λες, τι κάνω τώρα; Η μόνη λύση είναι η κατάψυξη, ανοίγω και παίρνω ότι υπάρχει μέσα...... Το σημερινό φαγητό έγινε εξ ολοκλήρου με κατεψυγμένα λαχανικά (εκτός από πατάτες και κρεμμύδι) και σπιτική σάλτσα. Δεν περίμενα να γίνει τόσο νόστιμο, και το σημαντικότερο δεν περίμενα να τους αρέσει...... Πάμε λοιπόν να το φτιάξουμε....#κυρίωςγεύμα #λαδερά #νηστίσιμα
-
Τουρλού στην κατσαρόλα Τουρλού στην κατσαρόλα
Είναι ένα πεντανόστιμο φαγητό κ νηστισιμο. Επειδή εγώ βαζω ζωμό κότας (το νοστιμιζει παααααρα πολύ χωρίς να έχει γεύση κοτοπουλου) όταν νηστευω δε βάζω ζωμό!!! Επίσης μπορείτε να το κάνετε χωρίς να περάσετε τα λαχανικά από το τηγάνι. Αφενός θα γίνει πιο ελαφρύ...αφετέρου όμως, περασμενα από το τηγάνι είναι πολύ πιο νόστιμο το άτιμο.... Εγω πάντως τα περνάω από το τηγάνι! Κ κάτι τελευταίο. Εγω μαγειρευω στη χύτρα ταχύτητας. Για όσους δε μαγειρεύουν ετσι, απλά προσθέστε λίγο νεράκι,βράζετε σε χαμηλή φωτιά (για να μη κολλήσει το φαγητο) κ έχετε το νου σας μη τυχόν κ θέλει νεράκι μέχρι να γίνει...ξερετε εσείς!!! Φιλιά κ καλή όρεξη!!!!
-
Τουρλού στην κατσαρόλα Τουρλού στην κατσαρόλα
Αγαπημένη συνταγή, ιδανική τώρα που είναι η εποχή με τα πολλά λαχανικά. #Πέμπτη
-
Λαχανικά στην κατσαρόλα - τύπου Μπριάμ Λαχανικά στην κατσαρόλα - τύπου Μπριάμ
Ο αρχικός στόχος μου ήταν να μαγειρέψω φασολάκια, αλλά για κακή μου τύχη ήταν πολύ λίγα (έβγαζαν ένα πιάτο μόνο). Οπότε είπα να προσθέσω κι άλλα λαχανικά και να δημιουργήσω ένα φαγητό κατσαρόλας, τύπου μπριάμ.Από τη γιαγιά μου ακόμα θυμάμαι να χρησιμοποιείται η κατσαρόλα περισσότερο από το φούρνο, οπότε κι εγώ την προτιμώ περισσότερο.#4βήματα
-
-
-
Μπριάμ-τουρλού κατσαρόλας Μπριάμ-τουρλού κατσαρόλας
Με τα τελευταία λαχανικά του καλοκαιριού έγινε αυτό το ζεστό, νόστιμο πιάτο και πολύ παραδοσιακό. Είναι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα και αυτό βοηθά να κρατάει τα υγρά και να είναι ζουμερό. Ελάχιστο κριθαράκι προς το τέλος βοηθάει σε περίπτωση που τα υγρά είναι περισσότερα απ' όσο θέλουμε. #ΧρυσήΠοδια23
-
Τουρλού σε στρώσεις στην κατσαρόλα Τουρλού σε στρώσεις στην κατσαρόλα
Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #Πάσχα #ΔιεθνήςΠοδια24 #εύκολο #καλοκαιρινό #υγιεινό #οικογένεια #Ημερολόγιο2025 #Τρίτη #λαδερά #νηστίσιμο #τουρλού
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11955167
Σχόλια (2)