Tortilla de patatas (sin freír)
Aida @aidavillalba
Paso a paso
- 1
Cortar las patatas a cuadraditos e introducirlas en un recipiente apto para microondas durante aproximadamente 13 minutos (hasta que queden blanditas).
- 2
Cortar la cebolla en brunoise y pocharla en una sartén hasta que esté dorada.
- 3
En un bol grande, batir los huevos y añadir la patata, la cebolla y la sal. Chafar la patata para que quede deshecha y mezclar bien los ingredientes.
- 4
Añadir la mezcla en una sartén y cocinar a fuego medio-bajo hasta que esté cuajada (al 4-5 en inducción). Llegado a este punto, le damos la vuelta a la tortilla y seguimos cocinando hasta que esté totalmente cuajada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11961509
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de patatas sin freír al horno
Se la dedico a mi única hermana Lucía que me dio su receta.
-
-
Tortilla de patatas con puerro. Sin freír
Es una improvisación, al no quedarme cebolla y decidido probar con puerro. #CocinaMundial2018
-
Tortilla de patatas sin huevo
Esta es la primera receta que subo. Me llevó un tiempo encontrar un buen sustituto para el huevo, pero mi hija tiene alergia al huevo y la proteína de leche de vaca, por lo que en casa no entra ni lo uno, ni lo otro. Espero que os guste y que subáis fotito.
-
Tortilla de patatas sin huevo
Si eres alérgico al huevo y te mueres de ganas por comer tortilla...ésta es tú receta!!! Riquísima.
-
Tortilla de patatas
Para mí es mi receta favorita ya que me encanta sobre todo la de mi yaya pero la de mi mamá también.
-
Tortilla de patatas
#CocinaMundial2018 EspañaQue pincho más tradicional para ver el Mundial?? 😊
-
-
Tortilla de patatas
Está tortilla está hecha para los amantes de las buenas tortillas, las poco hechas, las que se deshacen en la boca, en fin que si la haces no te arrepentirás
-
-
-
-
Tortilla de patatas
Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!
-
Tortilla de patatas
#triviumdecocina # delantaldorado # cocinaconlospeques #Jesús Esta tortilla de patatas de mi abuela estaba muyy rica... Hacía muy bien la patata bañada en aceite de oliva. Y los trozos de patata de 1/2 dedo.
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11961509
Comentarios