Montaditos de caballa (3 recetas en una)
joscuamar @jcuadrado
Tres ideas para comer este pescado muy rico y muy barato
Montaditos de caballa (3 recetas en una)
Tres ideas para comer este pescado muy rico y muy barato
Paso a paso
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Para empezar cogemos una caballa y la hacemos a la plancha con un poco de sal. Posteriormente quitamos las espinas y reservamos. También podemos hacerla con una lata de caballas pero el resultado no es el mismo
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El primer montadito es de caballa con tomate y mayonesa. Para eso cogemos en un recipiente echamos una cucharada sopera de mayonesa y un tomate pequeño cortado a daditos y Añadimos un par de filetes de caballa, Removemos todo y solo queda echarlo en un buen pan para el montadito.
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El segundo Montaditos de caballa es con pimientos asados un bote de pimientos y lo ponemos sobre el pan con los lomos de caballa si quieres puedes triturar el pimiento para que te quede una crema y sea más fácil de untar por todo el pan
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La tercera receta es un paté de caballa. Se le echa un huevo cocido una cuchara de mayonesa opcionalmente Un par de pimientos asados una porción de queso fundido y un par de lomos de caballa se tritura todo hasta que quede una pasta untable. Untar en pan tostado y echar por encima unas gotas de aceite y de vinagre balsámico.
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