Pollo con brócoli y papa
alba @albacook817902
Improvise con lo que tenía en el refrigerador, no me arrepiento quedo delicioso.
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En la olla express se ponen las piezas del pollo con los 2 ajos y un cuarto de la cebolla. En cuanto suba la válvula se deja 5 minutos y se apaga para que la carne quede firme.
- 2
En una cacerola se pone la media barra de mantequilla hasta que se derrita.
- 3
Se agrega la cebolla restante cortada en rodajas hasta cristalizar y después ponemos la papá cortada en rodajas de medio centímetro.
- 4
Agregamos las piezas del pollo ya escurridas y dejamos sofreír un poco. Después agregamos el caldo de pollo y tapamos. Dejamos cocinar 5 minutos. Y agregamos el brócoli para después volver a tapar la cacerola.
- 5
Se revisa y mueve para revisar que las verduras estén cocidas y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alba le encantará ver cómo quedó.
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