Pollo en vino
deboranatareno @debnat
Paso a paso
- 1
Salpimentar las piezas de pollo en un pyrex
- 2
Mezclar el pimiento; la cebolla; el laurel; el tomillo; el aceite y media taza de vino con el pollo. Taparlo y dejarlo reposar por un rato mientras se precalienta el horno a 200 grados
- 3
Tapar el pyrex y hornear por 15 minutos; luego dar la vuelta al pollo y hornear el otro lado
- 4
Destapar el pollo y dejar que se dore un poco sin que se consuma el líquido del todo.
- 5
Sírvelo caliente y acompañar con puré o papas o arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A deboranatareno le encantará ver cómo quedó.
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