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Ingredientes

  1. 300de harina blanca flor o cualquiera leudante
  2. 150de azúcar común
  3. 2yemas y 1 huevo entero
  4. 200 grsmanteca
  5. 1 cucharaditaVainillín
  6. Ralladura de 1 limón
  7. Para el relleno :
  8. 1/2 kilomembrillo
  9. O 1 pote de dulce de leche sale genial !

Paso a paso

  1. 1

    Colocar harina en forma de corona

  2. 2

    Luego agregar el el centro el azúcar, la manteca, la ralladura, vainillín y los huevos

  3. 3

    Paso tres pisar todos los ingredientes del centro con un tenedor

  4. 4

    Ir incorporando la harina de alrededor hasta formar una masa uniforme si no estas apurada llévala a la heladera un rato para que tome frío y puedas estirarla bien

  5. 5

    Derreti el membrillo en microondas o en un sartén al fuego con un poco de agua calentarlo y pisalo con tenedor hasta que quede como mermelada

  6. 6

    Enmanteca una tartera o pizzera lo que tengas y luego colócale harina para que no se pegue

  7. 7

    Luego que la estiras coloca el membrillo o Si la haces de dulce de leche apenas estiras la masa le pones el dulce de leche ojo tiene que ser repostero y todo se pone en crudo !

  8. 8

    Luego haces las tiritas y las colocas en forma de reja

  9. 9

    Cocinarlas por 20 a 25 minutos horno 180 a 200 grados

  10. 10

    Listo tu receta saldrá exista! 💕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
silvina Cella
silvina Cella @cook_2380579
Lanus
me gustan cocinar cosas dulces
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