Rollos rápidos de aguacate y atún
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Tenía en casa unas pocas tortillas y decidí hacer unos rollitos para cenar con los ingredientes que tenía en casa.
Un resultado riquísimo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y quitar el hueso (carozo) del aguacate y cortar en rodajas no muy finas. Salar y regar con el zumo de limón para que no se ponga negro. Lavar muy bien y escurrir la lechuga. Escurrir los lomos de atún.
- 2
Lavar y trocear pequeño el tomate. Salar abundantemente. Cortar por la mitad las tortillas y rellenar. Sujetar con un palito para que no se abran. Es conveniente prepararlas un momento antes de consumir para que las tortillas queden crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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